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Alto Adige Terlaner

Codice Articolo: VFB00066 2020750

Alto Adige Terlaner

€14.90
Codice Articolo: VFB00066 2020750

Denominazione

Alto Adige DOC

Uve

Pinot Bianco Chardonnay Sauvignon Blanc

Annata

2020

Tipologia

Bianco

Regione

Alto Adige

Affinamento

Acciaio

Formato

0,75 l

Alcool

13.5 %

Occasione

Ogni giorno

Abbinamento

Pesce e crostacei

€14.90

Note di degustazione

L'Alto Adige Terlaner DOC è un vino bianco prodotto già dal primo anno di fondazione della cantina Terlano. Le uve che compongono questo splendido vino sono per il 60% Pinot bianco per donare la freschezza al vino; 30% chardonnay per un giusto apporto di morbidezza e calore. Il restante 10% Sauvignon Blanc che dona aromaticità al vino. La fermentazione lenta in acciaio e il successivo affinamento per 80% in acciaio e per l restante 20% in legno, donano struttura e ampiezza al vino. Il colore è giallo paglierino vivace e consistente. Al naso esordisce con mela e pesca bianca per poi finire su un buon mentolato con accenni di melissa. In bocca trova una perfetta corrispondenza con il naso con la solita nota sapida, marchio indelebile dei vini di Terlano. Il finale è lungo e persistente. Un vino che, pur mostrando la sua eleganza, non si vergogna ad accompagnare una popolare pizza, una pasta al pomodoro o una penna all'arrabbiata. Come aperitivo si sposa con focacce al rosmarino o variegate, parmigiano e pecorino.

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