Codice Articolo: VFB00433 2018750

Denominazione

ALTO ADIGE DOC

Vitigni

SAUVIGNON

Annata

2018

Tipologia

Bianco

Regione

Alto Adige

Affinamento

Acciaio

Formato

0,75 l

Alcool

12,5 %

Occasione

Ogni giorno

Abbinamento

Pesce e crostacei

CANTINA

Natura e genuinità costituiscono un binomio spesso difficile da coniugare nel mondo del vino.Il barone Sigmund Kripp, patron della tenuta Stachlburg, nel Comune di Parcines in Alto Adige, riesce a garantirlo con continuità già dal 1990: fra i primi convinti sostenitori della conduzione biologica, non lesina tuttavia l'impiego delle tecniche più moderne di vinificazione affermando un altro binomio di non semplice applicazione: tradizione e avanguardia.Il compito è semplificato dal terroir dove i vigneti dell'azienda sono posizionati: la particolarità del clima, le caratteristiche del terreno, l’esposizione sui versanti sud delle montagne, favoriscono una maturazione ottimale delle viti e una perfetta salubrità, condizione indispensabile per ottenere vini di questa qualità.

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