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ALTO ADIGE SAUVIGNON TERLANER

Codice Articolo: VFB00433 2018750

ALTO ADIGE SAUVIGNON TERLANER

€15.90
Codice Articolo: VFB00433 2018750

Denominazione

Alto Adige DOC

Uve

Sauvignon

Annata

2018

Tipologia

Bianco

Regione

Alto Adige

Affinamento

Acciaio

Formato

0,75 l

Alcool

12.5 %

Occasione

Ogni giorno

Abbinamento

Pesce e crostacei

€15.90

Note di degustazione

Il “Terlaner” Alto Adige Val Venosta è un vino bianco ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve Sauvignon. Dopo la raccolta manuale le uve vengono trasportate in cantina e pressate delicatamente, viene vinificato a bassa temperatura in contenitori d´acciaio inox e una parte in legno. Nel bicchiere si presenta di un colore giallo paglierino con dei riflessi brillanti. Al naso emergono subito molte note vegetali caratteristiche di questo vitigno, il vegetale, per poi lasciare spazio a profumi di pesca a polpa bianca, fiori bianchi freschi e vaniglia. In bocca risulta subito elegante, fresco, armonico e con una grande persistenza. È perfetto da consumare ogni giorno e in abbinamento a pesce e crostacei, particolarmente adatto da consumare con i frutti di mare.

CANTINA

Natura e genuinità costituiscono un binomio spesso difficile da coniugare nel mondo del vino.Il barone Sigmund Kripp, patron della tenuta Stachlburg, nel Comune di Parcines in Alto Adige, riesce a garantirlo con continuità già dal 1990: fra i primi convinti sostenitori della conduzione biologica, non lesina tuttavia l'impiego delle tecniche più moderne di vinificazione affermando un altro binomio di non semplice applicazione: tradizione e avanguardia.Il compito è semplificato dal terroir dove i vigneti dell'azienda sono posizionati: la particolarità del clima, le caratteristiche del terreno, l’esposizione sui versanti sud delle montagne, favoriscono una maturazione ottimale delle viti e una perfetta salubrità, condizione indispensabile per ottenere vini di questa qualità.

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