• Chatta con noi

    LUN / SAB: 08.00-20.00

  • Chiamaci

    numero verde gratuito 800 987 134 attivo:

    lunedì-sabato dalle 08.00 alle 20.00
    0458613640

    *Il numero è a pagamento. Il costo equivale alla chiamata nazionale, la tariffa dipende dal gestore telefonico.

  • Chiamaci

    lunedì-sabato dalle 08.00 alle 20.00
    0458613640

    *Il numero è a pagamento. Il costo equivale alla chiamata nazionale, la tariffa dipende dal gestore telefonico.

  • Inviaci una mail
label.service.not.available

Alto Adige Pinot Nero Le Petit

Codice Articolo: VFR01774 2019750

Alto Adige Pinot Nero Le Petit

€15.90
Codice Articolo: VFR01774 2019750

Denominazione

Alto Adige DOC

Uve

Pinot Nero

Annata

2019

Tipologia

Rosso

Regione

Alto Adige

Affinamento

Legno piccolo

Formato

0,75 l

Alcool

11.5 %

Occasione

Ogni giorno

Abbinamento

Carni rosse

€15.90

Note di degustazione

Il “ Le petit “ Alto Adige Val Venosta Pinot Nero DOC è un vino rosso ottenuto dalla vinificazione in purezza del omonimo vitigno. Dopo la raccolta manuale le uve vengono trasportate in cantina e pressate delicatamente, la macerazione avviene bassa temperatura in contenitori d´acciaio inox ed ha una durata di circa 4 giorni, negli stessi serbatoi successivamente si passa alla fermentazione, viene poi fatto affinare in legno piccolo. Nel bicchiere si presenta di un colore rosso rubino di media intensità. Al naso emergono subito molte note di piccoli frutti rossi, ribes, lamponi, fragoline, note vegetali e note di cuoio e pellame. In bocca risulta elegante e fresco grazie alla sua acidità e ai suoi tannini setosi e fini. È perfetto da consumare ogni giorno e in abbinamento alle carni rosse, da provare con filetti di manzo e arrosti.

CANTINA

Padroneggia la Val Venosta, area di crescente interesse per la produzione di vini altoatesini di alta qualità, l’imponente castello Stachlburg. Costruito nel XII secolo, è stato ereditato nel tempo da diverse famiglie nobili tirolesi, per divenire nel 1990 sede della rinomata cantina Stachlburg, gestita dal barone Sigmund Kripp. I vigneti della tenuta Stachlburg sorgono su caldi e soleggiati pendii, a 650 metri sul livello del mare, dove l’aria mite, l’esposizione a sud e un suolo profondo e ricco di humus favoriscono la perfetta maturazione degli acini. Le diverse varietà coltivate, dal Pinot Nero allo Chardonnay, sono tutte curate con la medesima attenzione, nel tentativo di trasferire in bottiglia l’unicità del territorio che le ospita. Tradizione e avanguardia sono le parole chiave della conduzione dell’azienda vinicola Stachlburg. La cantina ha sposato, infatti, i principi dell' agricoltura biologica, nel rispetto della natura, dell'uomo e dell'ambiente, come precisa lo stesso Sigmund Kripp. A questi punti cardine si affianca l’impiego di moderne tecniche di vinificazione attraverso cui si ricavano vini rossi e bianchi eleganti, freschi e armoniosi.

CantinaCantina

Seleziona una taglia