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Alto Adige Pinot Nero

Codice Articolo: VFR00964 2020750

Alto Adige Pinot Nero

€15.90
Codice Articolo: VFR00964 2020750

Denominazione

Alto Adige DOC

Uve

Pinot Nero

Annata

2020

Tipologia

Rosso

Regione

Alto Adige

Affinamento

Legno grande

Origine

Made in Italy

allergens

Allergeni

Solfiti

Formato

0,75 l

Alcool

13.5 %

Occasione

Ogni giorno

Abbinamento

Carni rosse

€15.90

Note di degustazione

Nel cuore del Trentino Alto Adige – una delle Regioni più affermate sul panorama vitivinicolo nazionale – nasce nel 2001 dall’unione delle cantine Gries e Santa Maddalena la Cantina Bolzano. Forte della cooperazione di 224 soci viticoltori e di standard produttivi molto alti si conferma una realtà di primissimo piano. Il Sud Tirol – Alto Adige DOC pinot nero di Kellerei Bozen nasce tra i vigneti sui del Renon e del Leitach. Uva delicata, croce e delizia di ogni viticoltore ha trovato felicemente casa in Alto Adige. Il pinot nero di kellerei Bozen della linea classica è un vino d’annata che gioca su un’interpretazione fresca, giovane e croccante del vitigno. Dopo la fermentazione il vino affina brevemente in legno grande prima di andare in bottiglia. Rosso rubino chiaro e trasparente, profuma di ciliegia e lampone, accenni speziati completano il bouquet. In bocca è leggero e succoso, torna il frutto croccante e fresco. Tannini fini e bassa acidità lo rendono molto piacevole e versatile a tavola. Da provare su carni bianche o su un bel timballo di verdure, sui formaggi freschi. Se servito fresco può anche accompagnare anche una buona zuppa di pesce.

CANTINA

Pareti di alluminio color bronzo risaltano tra i vigneti circostanti, decorate con ramificazioni che ricordano foglie stilizzate di vite. E’ questo il nuovo simbolo della tradizione vitivinicola di Bolzano: la Cantina Bolzano – Kellerei Bozen. Il design dell’edificio simboleggia la qualità e l’eccellenza dei vini dell'Alto Adige, la prima Cantina Produttori certificata CasaClima Wine®. E’ proprio qua che i viticoltori si dedicano a rendere i vini della Kellerei Bozen unici, combinando nuove conoscenze e antiche tradizioni. Caratterizzata da una dedizione costante, la cura prima e dopo la vendemmia e la maturazione dei prodotti in cantine sotto l’occhio attento dei viticoltori più esperti, la Cantina Bolzano offre un’inimitabile selezione di vini pregiati. La diversità della regione vinicola dell’Alto Adige, che si esprime nella natura e nei vini della regione, offre ambienti favorevoli per la coltivazione di vini variegati e di qualità, dal bianco Gewürztraminer ai vini rossi dell'Alto Adige, quale il Pinot Nero. Oggi vi lavorano 224 soci viticoltori, uniti dalla passione, dalla varietà e dalla tradizione delle loro terre. Nome e indirizzo produttore/distributore: Cantina di Bolzano - Via San Maurizio 36, I -39100 Bolzano BZ. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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