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Alto Adige Lagrein Riserva Castel Ringberg

Codice Articolo: VFR00152 2017750

Alto Adige Lagrein Riserva Castel Ringberg

€33.90
Codice Articolo: VFR00152 2017750

Denominazione

Alto Adige DOC

Uve

Lagrein

Annata

2017

Tipologia

Rosso

Regione

Alto Adige

Affinamento

Legno piccolo

Origine

Made in Italy

allergens

Allergeni

Solfiti

Formato

0,75 l

Alcool

13.5 %

Occasione

Pranzo della domenica

Abbinamento

Carni rosse

€33.90

Note di degustazione

Elena Walch è un'azienda vinicola di spicco dell'Alto Adige a conduzione famigliare, fiore all'occhiello della produzione vinicola italiana e rinomata a livello internazionale. Promotrice di qualità ed innovazione, Elena Walch ha contribuito a guidare la rivoluzione qualitativa altoatesina guadagnandosi così una grande considerazione locale ed internazionale. Il Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg, 100% Lagrein, fa una macerazione di 10 giorni sulle vinacce con successiva fermentazione malolattica in legno. Matura per 20 mesi in barriques di legno francese, e successivo lungo affinamento in bottiglia. Si distingue per il suo intenso e profondo color rosso granato ed il suo raffinato e fruttato bouquet: aromi freschi di mirtilli rossi, ribes e ciliegie si uniscono a delicate note di tabacco e di cioccolato. Tannini morbidi e vellutati. La sua struttura fresca e speziata, l’eleganza giovanile e tanto fascino uniti alla persistenza minerale e stimolante convincono al palato. Ottimo in abbinamento con carni rosse, cacciagione, selvaggina e formaggi stagionati.

CANTINA

Rinomata azienda agricola a conduzione familiare dell’Alto Adige, Elena Walch gode oggi di una fama internazionale nell'ambito della produzione vitivinicola italiana. Con i suoi 55 ettari di territorio, Elena Walch ha contribuito alla rivoluzione qualitativa dei vini altoatesini, oggi rinomati per qualità eccellenti sia a livello locale che internazionale. Con una grande attenzione per la natura circostante e l’implementazione di una viticoltura biologica e sostenibile, la filosofia aziendale di Elena Walch è fortemente legata al terroir dell’Alto Adige. Lavorando la terra con passione e seguendo i principi di sostenibilità, l’azienda agricola offre oggi una grande varietà di vini pregiati e di alta qualità, tra cui il Gewürztraminer e il Pinot Grigio. Due vigneti, Castel Ringberg e Kastelaz, tra i più' belli e vasti dell'Alto Adige e da oltre un secolo proprietà' della famiglia Walch, rappresentano il cuore della produzione di Elena Walch. Diversi appezzamenti più' piccoli, situati nelle bellissime zone storiche di Termeno e Caldaro, completano la grande varietà' vinicola dell'azienda. Da questi vigneti nascono grandi vini che rispecchiano il loro terroir d'origine, prodotti secondo i principi della sostenibilità. Nome e indirizzo produttore/distributore: Elena Walch - Via Andreas Hofer, 1, 39040 Termeno sulla strada del vino BZ. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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