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Aglianico del Vulture Titolo

Codice Articolo: VFR00201 2018750

Aglianico del Vulture Titolo

€29.90
Codice Articolo: VFR00201 2018750

Denominazione

Aglianico Del Vulture DOC

Uve

Aglianico

Annata

2018

Tipologia

Rosso

Regione

Basilicata

Affinamento

Legno piccolo

Origine

Made in Italy

allergens

Allergeni

Solfiti

Formato

0,75 l

Alcool

14 %

Occasione

Pranzo della domenica

Abbinamento

Carni rosse

€29.90

Note di degustazione

Elena Fucci, una cantina relativamente giovane, nata negli anni 2000, ma che proviene da una storia di famiglia in cui l’amore per la propria terra ha generato la produzione del loro unico vino autentico e sincero. Titolo, 100% aglianico, prende il nome dall’omonima contrada “Solagna del Titolo”, situata ai piedi del Monte Vulture, antico vulcano spento della Basilicata. Il terroir unico, composto da terreno pozzolanico intervallato da strati di argilla e un microclima ideale, connotato da forti escursioni termiche, rendono questo vino uno dei più prestigiosi della produzione lucana. La raccolta avviene nel mese di ottobre manualmente con piccole cassette di legno, con diraspatura e pigiatura soffice, la fermentazione in rosso è tradizionale.Matura in barriques di primo e secondo passaggio per almeno 12 mesi e affina in bottiglia per altri 12 mesi prima di essere messo in commercio. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso è ampio, complesso, le sue note fruttate piene lasciano spazio ad una netta speziatura. Ciliegia accompagnata da confettura di frutti rossi, rosmarino, sentori di tabacco, cannella e un finale leggermente vanigliato. Al palato risulta caldo, di ampia struttura e lunga persistenza. Perfetto in abbinamento con carni rosse, arrosti e selvaggina, ma è da provare anche con formaggi a base di latte di pecora molto stagionati. Definito il Barolo del Sud, questo Aglianico dalla spiccata personalità è ancora giovane appena messo sul mercato, ma è un vino destinato ad un grande futuro che regala profonde emozioni a chi sa aspettare.

CANTINA

Nata nel 2000 a Barile, in provincia di Potenza, nel cuore della Basilicata, l’azienda è il risultato della forza e tenacia della proprietaria Elena Fucci. Non volendo abbandonare i vigneti del nonno, a lei così cari, che i suoi genitori volevano vendere, Elena Fucci decise di investire tempo e passione nella cura delle vigne di Contrada Solagna del Titolo e dedicare il suo tempo alla produzione di vini di alta qualità. Questi sforzi hanno portato oggi alla creazione del rinomato Aglianico “Titolo”, vino rosso dalle note complesse ed eleganti, perfetta espressione del terroir circostante, il Vulture. Questo terreno vulcanico su cui sorgono le vigne di Elena Fucci, ricco di minerali e situato a 600 metri d’altezza, si ritrova nel profumo e nel gusto del vino prodotto dall’azienda agricola. Su queste colline che sembrano non terminare mai, Elena Fucci e il resto della famiglia si dedicano con passione alla produzione di vini unici e inconfondibili. Nome e indirizzo produttore/distributore: Elena Fucci - Contrada Solagna Del Titolo, 85022 Barile PZ. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

CantinaCantina

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