Nuda e cruda di manzo | Piatti tipici regionali | Signorvino
Pinot Nero Meczan | Vini | Signorvino

200 gr di Tartare di manzo servita con lingua di pane croccante, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi DOP, ciliegino al forno, cipolla rossa agrodolce, capperi fritti e salsa di senape al miele.

Vino abbinato: