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LA COTTA

Signorvino amber wine craft beer

Item number: BIA00009 SVG 750
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Vintage: s.a.

Denomination: Birra

Grapes:

Alcohol: 4.8 %

Format: 0,75 l

Type: Birra

Region: Marche

Origin: Made in Italy

Occasion: Everyday

Pairing: Cured meats

Allergens: Orzo

SPECIFICATIONS

TASTING NOTES

La birra artigianale Signorvino è prodotta dall’azienda Colleverde, fondata nel 2004 per volontà di Luigi Rengucci e Francesco Tontini, situata nella località di Ca’ Corsuccio in una posizione strategica, nel cuore del Montefeltro nelle Marche. La grande passione per l’attività agricola di qualità, valore fondante dell’azienda, si traduce nella produzione della birra artigianale marchigiana, sotto il marchio La Cotta. Il valore aggiunto di questo birrificio è la lavorazione con ingredienti totalmente naturali, come l’orzo, il malto, l’acqua di sorgente, in aggiunta alla purezza dell’aria del Montefeltro. Queste caratteristiche uniche si ritrovano nei sapori, nei profumi e nei colori delle birre La Cotta. Signorvino e il birrificio La Cotta, decidono di far nascere una nuova collaborazione, creando una nuova “birra al vino”. Creando un prodotto per una clientela che vuole provare un prodotto diverso dal vino, e avvicinare questi due mondi senza perderne l’identità. La Birra Artigianale al vino Ambrata Signorvino del birrificio la Cotta è una birra ad alta fermentazione con l’aggiunta di vino rosso dal colore ambrato, particolarmente corposa ed avvolgente. Di grande carattere, nonostante un moderato tenore alcolico di soli 4,8% Vol., ha un leggero gusto amaro e persistente dovuto ad un abile miscelazione del luppolo di origine bavarese, mentre il vino lascia un retrogusto armonico. Ideale per ogni giorno, si abbina a salumi del territorio. Read more Read less
LA CANTINA

La Cotta

In the historical region of Montefeltro, a land of history and culture, of mountains and hills, between Marche and Emilia-Romagna, lies the La Cotta brewery. Founded in 2004, it has become an emblem of craft beer production, thanks to the meticulous research and passion of the team of master brewers. Combining tradition and innovation, only natural ingredients, grown directly on site or sourced from first-rate suppliers, are used to produce La Cotta beers. Barley, hops, malt, water: thanks to the privileged location and the special vocation of the soil, all the components of this craft beer are expertly cultivated on site or selected from the best on the market. The work is completed by boundless passion and dedication, which can almost be perceived by sniffing the aroma of La Cotta products. The flagship of the labels is the wine beer, bottled exclusively for Signorvino and available in both light and amber: simply unique, from colour to aroma to taste. Name and address of producer/distributor: La Cotta - Loc. Cà Corsuccio 61028, Mercatale (PU). Products from this winery should be stored in a cool, dry place away from heat sources.

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