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ARGIOLAS

Rosso Turriga

Item number: VFR00228 2019750
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Vintage: 2019

Denomination: Rosso IGT

Grapes: Cannonau Carignano Bovale Sardo Malvasia Nera

Alcohol: 14.5 %

Format: 0,75 l

Type: Rosso

Region: Sardinia

Origin: Made in Italy

Occasion: Important occasion

Pairing: Cured meats

Allergens: Solfiti

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SPECIFICATIONS

TASTING NOTES

La cantina Argiolas nasce verso la fine degli anni Trenta grazie ad un'intuizione di Antonio, facendola crescere e valorizzandola per anni prima di passare il testimone ai figli. Oggi l'azienda è seguita dai suoi nipoti, la terza generazione della famiglia Argiolas. La cantina ha sede a Serdiana, nella splendida cornice sarda coltivando le proprie uve e producendo i propri vini con un metodo sostenibile che rispeti e rispecchi il territorio. Sia in vigna che in cantina sono ridotti al minimo l'uso di prodotti chimici e si lavora la vite usando specifiche tecniche di potatura dei ceppi che preservano la pianta. Ad oggi è una delle realtà più importanti della Sardegna, sempre attenta alla biodiversità, visti i numerosi vitigni autoctoni presenti. Argiolas ha deciso di avviare un progetto complesso ed impegnativo mirato a conservare e tutelare questo prezioso patrimonio in un territorio unico con forti influenze date dai venti e dal mare che solo nei vini costieri possiamo apprezzare cosi marcatamente. Il Rosso Turriga è un vino rosso sardo sotto la denominazione Isola dei Nuraghi IGT. Prodotto da una selezione di uve autoctone, Cannonau 85%, Carignano 5%, Bovale 5%, Malvasia Nera 5% è sicuramente uno dei vini più acclamati e ricercati del panorama sardo. Le viti usate sono tra le più vecchie, su terreni calcarei a circa 230 metri dove vengono accarezzati dai venti del Mediterraneo. Dopo un'attenta ed accurata selezione delle uve, la fermentazione avviene a temperatura controllata con una macerazione di circa 18 giorni. La maturazione del vino avviene in barriques nuove di rovere francese per circa 24 mesi, dove al termine segue l'affinamento in bottiglia per ancora 1 anno. Il Rosso Turriga su presenta di color rosso intenso, con un bouquet variegato e complesso. Sottobosco, macchia mediterranea, e spezie sono le note predominanti. Al palato il sorso è pieno, vigoroso e persistente. Vino adatto ad un'occasione importante, magari accompagnato da una selezione di salumi e di carni gustose. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 14/16°C. Read more Read less
LA CANTINA

Argiolas

Near Cagliari, among the low, undulating hills that make up the landscape of Serdiana, lies the Argiolas winery, which has kept its production traditions intact for more than a century. The hills around the city and its gulf have been cultivated for millennia, and have hosted all kinds of crops. Olive groves, fields and precious vineyards have always been part of Serdiana's history, and the Argiolas winery continues this with pride. Experimentation, care for the environment and tradition come together in a production facility steeped in history, in search of the perfect way to enhance the characteristics of the terroir. Three generations have poured precision and love for the vines into every glass. In essence, it's simple: harvest after harvest, the tradition of these exceptional Sardinian wines is handed down from parents to children, so they continue to be produced with care and quality, in full respect of the terroir while looking to the future. Name and address of producer/distributor: Argiolas - Via Roma, 28/30, 09040 Serdiana (CA). Products from this winery should be stored in a cool, dry place away from heat sources.

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