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Collio Goriziano Ribolla Gialla

Item number: VFB00342 2022750
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Vintage: 2022

Denomination: Collio Goriziano DOC

Grapes: Ribolla Gialla

Alcohol: 12.5 %

Format: 0,75 l

Type: Bianco

Region: Friuli Venezia Giulia

Origin: Made in Italy

Occasion: Everyday

Pairing: Fish and shellfish

Allergens: Solfiti

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SPECIFICATIONS

TASTING NOTES

L’azienda Vosca si trova nei pressi di Cormons, nella frazione di Brazzano in provincia di Gorizia in Friuli-Venezia Giulia. Siamo in piena zona Collio, tra le più vocate in Italia e nel mondo per la produzione di vini bianchi. A differenza dei Colli orientali più a nord, il Collio gode di colline più basse, protette dalle correnti fredde dal Monte Quarin e costantemente baciate dal sole. Queste condizioni pedoclimatiche risultano in vini con più corpo, ampio corredo aromatico e gradazioni alcoliche più importanti ma bilanciate da buona mineralità. I vigneti si estendono per 10 ettari dove si coltivano le uve autoctone Malvasia, Friulano e Ribolla Gialla ed altre internazionali come Chardonnay, Pinot Grigio, Merlot e Cabernet Franc. Le vigne sono allevate con il sistema classico della zona, detto “cappuccina”, per offrire costantemente alti standard qualitativi. Vosca Ribolla Gialla DOC Collio e un vino bianco secco. Le uve crescono in collina e sono raccolte a mano a metà settembre. In cantina il mosto è fermentato in vasche di cemento vetrificato e lasciato ad affinare sulle fecce fini per 6 mesi prima dell’imbottigliamento. Di colore giallo paglierino intenso. Al naso profumi delicati di limone e mela verde. In bocca è fresco, dotato di buona mineralità e molto gentile. Un bianco friulano da bere come aperitivo o per accompagnare ogni giorno piatti di pesce sia in umido che alla griglia ma non disdegna salumi e piatti di pasta leggeri. Read more Read less
LA CANTINA

Vosca Vini

A family business dedicated to maintaining and respecting the traditions of the areas in which it is located, the Vosca Vini winery, between the Collio Goriziano and the flat areas of the Isonzo, is a wonderful example of a company that offers fine products by exalting the characteristics of its territory and its fruits. Located near Brazzano, in the easternmost Friuli, it covers about 10 hectares of vineyard land. Among the vines in the hilly areas, many are predominantly dedicated to Malvasia. Moreover, in general, all vineyards present problematic positions for mechanisation of work. This is due to the fact that most of the work and processes are done manually, according to more traditional methods. As a result of all the work and care that goes into each stage of the production process, products of absolute quality are obtained. These include exceptional white wines, such as Chardonnay DOC Isonzo, Ribolla Gialla DOC Collio, Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo and Friulano DOC Collio. There are also incomparable reds such as the Merlot DOC Collio and the Cabernet Franc IGT. Name and address of producer/distributor: Vosca Vini - via Sottomonte, 19, 34071 Brazzano (GO). Products from this winery should be stored in a cool, dry place away from heat sources.

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