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Colline Pescaresi Trebbiano Il Bianco di Ciccio

Item number: VFB00119 2022750
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Vintage: 2022

Denomination: Bianco IGT

Grapes: Trebbiano Abruzzese

Alcohol: 11.5 %

Format: 0,75 l

Type: Bianco

Region: Abruzzo

Origin: Made in Italy

Occasion: Everyday

Pairing: Fish and shellfish

Allergens: Solfiti

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SPECIFICATIONS

TASTING NOTES

Zaccagnini è una realtà abruzzese che dagli anni Settanta continua a offrire vini di ottima qualità e che oggi arriva a contare 300 ettari di proprietà e una produzione di 3 milioni di bottiglie. Si trova a Bolognano, in provincia di Pescara, vicino al parco nazionale della Majella in una delle zone più vocate della regione Abruzzo. L’azienda vitivinicola Zaccagnini nasce nel 1978 grazie a Marcello Zaccagnini. Negli anni non ha mai smesso di svilupparsi e acquisire nuovi vigneti di proprietà. Il processo viene controllato in tutti i passaggi assicurando totale qualità dal grappolo al vetro che è diventato il motto di famiglia. Presenti nel panorama internazionale, i suoi vini sono tra i più amati negli Stati Uniti e più venduti in Italia. Grazie alla sua vasta serie di vigneti, la cantina riesce a fare un gran lavoro di selezione delle uve, studiando i terreni migliori dove crescere certe varietà e portare, quindi, in bottiglia un prodotto d’eccellenza. Il vitigno più coltivato è il Montepulciano ma Zaccagnini si dedica anche al Trebbiano, Chardonnay, Passerina e Pecorino per i bianchi e anche Cabernet Franc e Cannonau per i rossi. Originale è la linea tralcetto, dove ogni bottiglia esce dalla cantina con un rametto di vigna legato a mano intorno al collo a rappresentare le radici artigianali dell’azienda.Il Tralcetto “Bianco di Ciccio” è un blend di 85% Trebbiano e 15% Chardonnay. Pressatura sottovuoto ed estrazione solo del mosto fiore e fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Giallo paglierino pallido. Al naso profumi delicati di agrumi e frutta fresca con cenni floreali. In bocca arriva una buona freschezza, una beva immediata grazie al delicato profilo aromatico. Un bianco abruzzese da bere giovane tutti i giorni per accompagnare piatti di pesce e frutti di mare. Fritture, risotto allo scoglio e piatti di pasta. Read more Read less
LA CANTINA

Zaccagnini

In the province of Pescara, Abruzzo, near the town of Bolognano, stands the Zaccagnini winery, founded in 1978 as a family business and grown immensely until today. Their goal and motto has always been “total quality, from the bunch to the glass”, and this philosophy can be detected on the palate . Now internationally known, the winery has 300 hectares of vines. Despite its size, however, every single stage of production, from the cultivation of the grapes through to processing and sale, is controlled with care and passion down to the smallest detail. In addition, the breadth of the area covered offers a great variety of soils and microclimates, which allow for a careful selection of grapes, all indigenous, which are then destined for the different types of wines. There are many varieties of products processed and sold here. Those made from Pecorino and Passerina grapes dominate the white wines scene, followed by Chardonnay and Trebbiano Abruzzese. As for reds, the main one is naturally Montepulciano, followed by Cannonau and Cabernet Franc. Name and address of producer/distributor: Zaccagnini - Contrada Pozzo, 4, 65020 Bolognano (PE). Products from this winery should be stored in a cool, dry place away from heat sources.

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