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Chianti Rufina Riserva Poggio Gualtieri

Item number: VFR01837 2018750
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Vintage: 2018

Denomination: Chianti DOCG

Grapes: Sangiovese Canaiolo

Alcohol: 14.5 %

Format: 0,75 l

Type: Rosso

Region: Tuscany

Origin: Made in Italy

Occasion: Sunday lunch

Pairing: Red meats

Allergens: Solfiti

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SPECIFICATIONS

TASTING NOTES

Grignano sorge nel cuore del Chianti Rufina che costituisce uno storico territorio di produzione vitivinicola. Quella del Chianti Rufina è la più piccola delle sottozone del Chianti, ed è considerata tra quelle disegnate meglio per omogeneità qualitativa dei vini prodotti, tanto da essere menzionata ufficialmente da Cosimo III, nel Bando del 24 Settembre 1716, che classificava il vino prodotto in quest’area, tra i migliori quattro della Toscana. Le uve che compongono la riserva Poggio Gualtieri provengono da vigneti a mezza collina, tra i 300 e 400 metri. Al 90% di Sangiovese è affiancato un 10% di Merlot, che vivacizza il quadro gustativo. Dopo la vinificazione in acciaio, la malolattica viene svolta in botte grande e barrique, così come l’affinamento viene diviso fra legno grande da 18 hl e legno piccolo francese. Prima dell’immissione in commercio, il vino rosso riposa un anno in bottiglia. Il rubino nel calice è di grande concentrazione. Naso complesso, costruito su piccoli frutti rossi di bosco adagiati su un sottofondo di spezie dolci e vaniglia, conferito dal legno. Sorso pieno, strutturato ed elegante, sostenuto da un tannino composto che conduce con finale balsamico. Una bottiglia da porre al centro tavola e gustare con calma in un pranzo domenicale, abbinandola a pietanze di carni bianche e verdure, di struttura importante. Read more Read less
LA CANTINA

Grignano

A point of reference for viticulture in the Chianti Rufina area, north-east of Florence, close to the Apennines, lies Fattoria Grignano. The history behind this place is very ancient: the earliest records date back to the Bronze Age, not to mention the remains of Etruscan and Roman buildings that can be seen here. Well aware of its historical and territorial relevance, the Inghirami family purchased these 600 hectares in the heart of Tuscany in 1972. The Grignano vineyards grow luxuriantly on clay and limestone soils, at an altitude of up to 400 metres above sea level. Together with excellent sun exposure and a microclimate consisting of climatic variations, these elements guarantee excellent maturation of the grapes, which are rich in aromatic notes. Fattoria Grignano wines undergo intense ageing processes: depending on the designation, they pass from oak barrels or French barriques to bottles, where they stay for a further six months. Fruit of the peculiarity of the place and the extreme care of its managers is an elegant wine that best represents the character and freshness of the Rufina grapes, Sangiovese above all. Name and address of producer/distributor: Grignano - Via di Grignano, 22 - 50065 Pontassieve (FI). Products from this winery should be stored in a cool, dry place away from heat sources.

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