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Barbaresco Bordini

Item number: VFR00562 2020750
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Vintage: 2020

Denomination: Barbaresco DOCG

Grapes: Nebbiolo

Alcohol: 14.5 %

Format: 0,75 l

Type: Rosso

Region: Piedmont

Origin: Made in Italy

Occasion: Sunday lunch

Pairing: Red meats

Allergens: Solfiti

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SPECIFICATIONS

TASTING NOTES

La Spinetta è un’azienda di grande prestigio italiana che ha fondato le sue radici in due importanti regioni italiane, il Piemonte e la Toscana. Nasce negli anni ’60 dalla famiglia Rivetti, Giuseppe e Lidia, due abili agricoltori hanno cercato con il passare del tempo di creare una realtà fatta sia di tradizione che di innovazione. Successivamente i figli Carlo, Bruno, Giorgio e Giovanna sono subentrati per continuare a dare un contributo al lavoro iniziato dai propri genitori, cercando di valorizzare i vitigni autoctoni e rispetto per il proprio territorio. L’azienda piemontese nasce con la produzione di vitigni a bacca bianca, infatti nel 1977 i fratelli Rivetti, iniziano la prima produzione di Moscato, Bricco Quaglia e Biancospino, che sono i primi Moscati in Italia prodotti da un singolo vigneto. Dagli anni Ottanta l’azienda ha iniziato a lavorare anche con vitigni a bacca rossa: Barbera, Barbaresco e Nebbiolo, rispettando il terroir e lavorando accuratamente alcuni Cru per produrre vini rossi piemontesi di eccellenza. Il progetto continua poi negli anni Duemila in Toscana con Casanova della Spinetta, coltivando il Sangiovese. Il Barbaresco DOCG Vigneto Bordini di La Spinetta è un vino prodotto in un singolo vigneto particolarmente sabbioso, che dona al vino profumi delicati e freschi, un vino da apprezzare già in gioventù. Prodotto da uve 100% Nebbiolo e affinato 20 mesi in botti di rovere francese di secondo passaggio. È un vino rosso con un granato brillante, con profumi freschi di rosa e una frutta a bacca rossa molto profumata. In bocca è immediato, avvolge il palato e rinvoglia la beva, i tannini non sono aggressivi, ma piacevoli. Un vino fresco ed elegante, ideale per il pranzo della domenica che si abbina molto bene a carni rosse. Read more Read less
LA CANTINA

La Spinetta

In the heart of Piedmont lies the La Spinetta winery, a true point of reference for the production of high-quality Piedmontese wines. Since its foundation, this family-run company has set itself the delicate goal of cultivating vines with full respect for the soil and its properties, avoiding the use of chemicals of any kind. Its organic and sustainable cultivation results in a final product of the highest quality, which will lead you to discover the most authentic side of Piedmont in every glass. Most of the vines have an average age of between 35 and 65 years: once this age is reached, it is possible to produce a wine with a compact and multifaceted taste, wonderfully complex, that will be able to tell you everything about the region in which it is born. Thanks to its strategic position and the care of the vines, the company is able to offer products such as Barolo and Barbaresco of the highest quality. Name and address of producer/distributor: La Spinetta - via Annunziata, 17 - 14054 - Castagnole delle Lanze AT. Products from this winery should be stored in a cool, dry place away from heat sources.

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