PASTA FATTA IN CASA
Vino abbinato:
Montepulciano d'Abruzzo "San Clemente"
PASTA CACIO E PEPE
Vino abbinato:
Montepulciano d'Abruzzo "San Clemente"
TAGLIATELLA AL TARTUFO
Vino abbinato:
Barolo della Tradizione
MOSCARDINI ALLA LUCIANA
Vino abbinato:
Soave Bertani Edizione Vintage
LA POLPETTA
Vino abbinato:
Dolcetto D'Alba "Tre Vigne"
GRIGLIATA MISTA
Vino abbinato:
Valpolicella Classico Superiore Ripasso "Pojega"
GARRONESE ALLA GRIGLIA
Vino abbinato:
Valpolicella Ripasso
FUSILLONE AGLI ASPARAGI
Vino abbinato:
Custoza Superiore "Amedeo"
FRITTATA CON STRACON
Vino abbinato:
Valpolicella Classico
CRESPELLE ALLA VALDOSTANA
Vino abbinato:
Valle d'Aosta Fumin
COSTINE CARAMELLATE
Vino abbinato:
Lagrein Alois Lageder
CAPONATINA
Vino abbinato:
Aliseo
BACCALA' MANTECATO
Vino abbinato:
Lessini Durello Metodo Classico 36 Mesi
COCOTTE DI POLENTA E FUNGHI
Vino abbinato:
Valpolicella Superiore "Maternigo"
ZITI AL FORNO
Vino abbinato:
Vermentino di Gallura Superiore "Sciala"
TORTELLO RIPIENO
Vino abbinato:
Tellus
BURRATINA CON CROSTONE MARINATO
Vino abbinato:
Sogno di Rivolta

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